zondag 28 april 2013

17 Back to Basic


Back to Basic 

Vandaag was het vriendinnendag. Lekker treinen met een vriendin die ik al 35 jaar ken en gewoon lekker bijkletsen over vroeger, over nu en over later. Vooral aandacht voor elkaar. Lekker relaxt, getreind, geshopt en koffie en thee gedronken met wat lekkers. 

De avond ervoor besloot ik “Back to Basic” die dag tegemoet te gaan. Geen fototoestel mee, geen E-reader voor in de trein, geen oordopjes voor muziek, geen grote tas en dus vooral geen overbodige ballast. 

Maar de Smartphone ging mee, zonder is niet meer mogelijk natuurlijk. Je moet contact houden met je dierbaren. Wie had dat gedacht een jaar geleden. 

We hadden een dagkaart, een Kruitvat-kaart je kent het wel. We zouden elkaar zien op het station in Den Bosch en waar we naar toegingen zagen we dan wel weer. Lekker ongedwongen treinen en vanaf Den Bosch de eerste trein nemen die ging waar dan ook naartoe. 

Het werd Nijmegen de stad waar ik ooit met schoolreis de overblijfselen van de Romeinen bezocht. Héél lang geleden. Misschien moest het zo zijn want over een paar weken bezoek ik dé stad van de Romeinen. Rome! 

Ik kan het iedereen aanraden om eens een dagje uit te gaan zonder moderne ballast. Want hoewel al die digitale, moderne hebbedingetjes erg handig zijn, het zijn natuurlijk ook tijd -en energie vreters.

Wat is het toch heerlijk om mensen te bekijken zowel in de trein als op een terrasje. Ik was het bijna vergeten dat je ook zonder al die digitale fratsen kunt genieten.

Ja, lieve mensen er is nog steeds te leven zonder digitaal geneuzel. 

Voordat we weer ieder voor zich huiswaarts gingen hebben we nog wat gegeten bij Julia’s Pasta. Italiaans zoals we vroeger ook graag deden. 

Bestaat er iets mooiers dan vriendschap voor het leven? 

Kortom het was genieten, de zon scheen en het was droog. Het was weer een dag met een gouden randje. Wat wil een mens nog meer. 

Thuis gekomen heb ik het “Back to Basic” gevoel nog even doorgevoerd en heb nog even de boel de boel gelaten en bij een kop heerlijke Earl Grey thee heb ik nog wat toeren gebreid aan mijn sokken. Gewoon zoals vroeger! 

Tip: Beleef eens héél bewust een dag zonder digitale ballast en schenk die dag eens aandacht aan elkaar. 

Lieve groet

Happy Earl Grey 

©Happy Earl Grey 

U kunt mijn Blog volgen door links boven op de link aanmelden te klikken.
U kunt hieronder reageren zodat ik daar weer van kan leren.
(klik daarvoor op: Opmerkingen)

zondag 21 april 2013

16 Vereende krachten



Vereende krachten

Het was een enerverende week. Ik ga niet alles noemen maar het digitaal gemak was weer ruimschoots aanwezig.

Mijn week begon met de griep het lijkt maar steeds terug te komen en het wordt nu echt tijd voor mooi weer. Ik heb dringend een zonnetje nodig en wie niet. Helaas heb ik bij het online shoppen nog geen zonnestraal gevonden.

Ik was deze week ook jarig en kreeg je vroeger gezellige kaarten in de bus met je verjaardag, tegenwoordig zijn er zelfs verrassende pakjes bij. Van die kleine hebbedingetjes, die online besteld worden en van ver komen. Ik vind het een vondst, zo leuk en zo van nu.

De bomaanslag in Boston zal u zeker niet zijn ontgaan. Verschrikkelijk dat een evenement als een Marathon het doelwit is voor een aantal mafkezen. Geen Marathon in Boston of waar dan ook zal meer hetzelfde zijn.

Maar wat er daarna gebeurde heeft mij werkelijk versteld doen staan. De gehele massa ging op zoek naar de daders. Alle digitale opnames naast elkaar gaven de daders al snel een gezicht en de klopjacht begon.

Mooi, maar tegelijker tijd ook een akelig idee. Want vóór de daadwerkelijke daders werden gevonden werden eerst twee onschuldige mensen beschuldigd. Je zult het maar zijn denk ik dan.

Het is 2013 en het is toch echt “Big Brother” die ons overal in de gaten houdt.

En dan nog een opmerkelijk gebeuren waar Nederland van wakker ligt. Alsof er geen ergere dingen in de wereld zijn. Het “Koningslied” waar velen een aandeel voor hebben aangedragen lijkt te floppen.

Waar een klein land groot in is. Er wordt wat afgezeurd over dat lied. Op dit moment hebben al meer dan 39.500 mensen een petitie getekend tegen het “Koningslied” en de Facebook site: “De S van sorry voor het Koningslied” heeft op dit moment al 92.149 likes.

En in het nieuws hoor ik net dat de componist John Ewbank nadat hij diverse malen is bedreigd via Twitter, het Koninglied officieel heeft teruggetrokken. Het comité zit met de handen in het haar. 

Help, Nederland zakt steeds verder het crisismoeras in.

Ja, lieve mensen het is een vreemde wereld waarin iedereen overal zijn digitalestem kan laten gelden. Het is crisis, de werkloosheid stijgt en het “Koningslied” flopt.

Gelukkig staat het lied “Beatrix Bedankt” op nummer 1. 

Het lijkt haast een sprookje en we leven nog lang en gelukkig ………..

De volgende wijsheid las ik deze week op Facebook: “De dingen simpel houden is vrij moeilijk. De dingen moeilijk maken is daarentegen vrij simpel” en met deze wijze woorden sluit ik mijn 16e Blog.

Tip: Maak het jezelf niet moeilijker dan nodig.

Lieve groet
Happy Earl Grey

©Happy Earl Grey

U kunt mijn Blog volgen door links boven op de link aanmelden te klikken.
U kunt hieronder reageren zodat ik daar weer van kan leren.
(klik daarvoor op: Opmerkingen)

zaterdag 13 april 2013

15 Machogedrag




Machogedrag

Het zal u ongetwijfeld niet zijn ontgaan deze week, het was de week van de Cyberaanvallen. En ik durf te stellen dat het mij onrustig maakte. Je kunt er erg weinig tegen doen en het besluipt je als een slang.

Wie zijn die “helden” die er in slagen om de hele natie angst aan te jagen. Als je daarbij betrokken bent, zit je dan ’s avonds het nieuws te kijken met een glunderend gezicht, chillend op de bank met een zak chips op schoot samen met wat vrienden?

Ik vind het een gek beroep, als je het een beroep mag noemen: “Hacker”. Vroeger was het handwerk en was een inbreker gewoon een inbreker en zijn gereedschap een koevoet. Maar nee, de moderne inbreker die onrust brengt heeft gestudeerd en noemt zich “Hacker”. Nou wat mij betreft is het gewoon een ordinaire, digitale inbreker. Waar ik en vele met mij geen enkel respect voor kan opbrengen.

Ik kwam deze week ook achter een geheel nieuw Machogedrag en dat wil ik u toch even voorleggen.

Het populaire Facebook wordt door veel vrouwen en mannen actief gebruikt voor heel veel doeleinden. Ik zelf vind het heel leuk om op de hoogte te blijven van familiegebeurtenissen van naastenfamilie, maar zeker ook van nichten, neven, achternichten en achterneven. Het is voor mij ook de manier om mijn moeder (87) op de hoogte te houden van alles en nog wat.

Maar wat ik nu al verschillende keren van o.a. vriendinnen heb gehoord is het volgende. Er zijn mannen van deze tijd die geen Facebook site willen. Maar diezelfde mannen gluren wel op de Facebook site van hun vrouw.

Wat is dat nou voor gedrag? Wel stiekem gluren bij de Facebook-buren maar er niet voor uitkomen. Is dat het “Machogedrag” van deze tijd?

Wat ik me nu ga afvragen is of diezelfde Machomannen ook stiekem naar “Goede tijden Slechte tijden” kijken?  Het roept bij mij ook de vraag op of de man van deze nieuwe tijd wel zo Macho is zoals hij zich voor doet?

Of is het misschien zo dat de emancipatie zover is doorgeslagen, dat de vrouw niet meer achter de man staat, maar de “Stoere” vrouw vóór haar man staat?

Mooi onderwerp om deze week eens over na te denken.

Tip voor de Stoere Vrouw: 
Wijzig eens ongezien het wachtwoord van je Facebook site en wacht af.

Lieve groet
Happy Earl Grey

©Happy Earl Grey

U kunt mijn Blog volgen door links boven op de link aanmelden te klikken.
U kunt hieronder reageren zodat ik daar weer van kan leren.
(klik daarvoor op: Opmerkingen)

zondag 7 april 2013

14 Puur natuur





Puur natuur


De automatisering kent geen grenzen en ook de voedingsindustrie maakt daar danig gebruik van. De koeien komen niet meer buiten en staan in volledig geautomatiseerde "draaimolens" bij het melken. De kippen staan opgestapeld in legbatterijen. En de seizoensgroenten en fruit bv. aardbeien en boontjes zijn het hele jaar te koop doordat men in kassen de seizoenen kunstmatig nabootsen. 

Is er nog respect voor wat Moeder Natuur ons biedt?

Toen ik jong was had mijn vader een moestuin waarin hij ook (voor die tijd) bijzondere groente kweekte. Ik kan mij nog zo herinneren dat die groente heel anders smaakte dan uit de winkel. Vooral de groente die in de grond groeiden had een heel andere smaak. Bij het eten van biologische groente proef je dat verschil ook, probeer het maar eens.

Over smaak valt natuurlijk te twisten. Maar het geeft te denken en dan heb ik het nog niet eens over alle kant en klare salades en maaltijden die in de winkel liggen. Gezond? Hebt u zich weleens verdiept in de toevoegingen, de E- nummers?

Ik wil er één uitlichten, de smaakversterker die aan bijna alles wordt toegevoegd is: “E621”. Veel producten bevatten deze “smaakversterker” die en het is wetenschappelijk bewezen een eetlustverhogende werking heeft en zelfs schade kan veroorzaken aan de hersenen.

Bij het Google-en naar “E621” ben ik geschrokken van wat er over geschreven is en waar de meeste mensen zich absoluut niet van bewust zijn. Je leest zoveel over Plofkip, maar de oorzaak van “Plofmens” ligt ten grondslag aan de smaakversterker “E621”. Het wordt tijd dat we daar eens over na denken.

Het assortiment biologische voedingsmiddelen groeit in de supermarkt. Het wint terrein maar als je echt volledig biologisch, duurzaam en verantwoordt wil eten is dat nog steeds puzzelen en bovendien een kostbare aangelegenheid.

Een paar weken geleden las ik op Facebook dat “Marqt” een vestiging op de Binnenrotte in Rotterdam had geopend en de afgelopen week ben ik daar eens gaan shoppen. Wat een bijzondere winkel en wat een uitstraling. Zo puur! Een supermarkt met uitsluitend biologische en duurzame producten de enige supermarkt waar men nadenkt over al die toevoegingen.  

Bij “Marqt” is brood nog brood, kaas echte kaas en het vlees dat wordt verkocht van dieren die met respect zijn behandeld.

Wat een mooi initiatief van de oprichter Quirin Bolle, oud medewerker van de Ahold groep. Er heeft een mooi interview gestaan in het NRC van 23 februari 2013 dat u zeker eens moet opzoeken.

Is het niet veel beter een simpele maaltijd te bereiden, waarvan je weet wat erin zit, in plaats van weer een kant-en-klaar maaltijd te serveren met toevoegingen die slecht voor de mens zijn? Zo heel veel werk meer is het echt niet.

Respect daar heeft men het steeds vaker over. Het wordt eens tijd dat de voedingsindustrie zich gaat schamen voor het respectloos omgaan met wat Moeder Natuur ons biedt.

Ook moeten wij de consumenten eens wat bewuster inkopen. Zodat er minder voedsel wordt weggegooid. Ook daarover moeten wij ons schamen. Als wij bewuster kopen bespaart dat ook nog eens veel geld in deze tijd van bezuinigingen.

“Puur Natuur” wint terrein en ik ben een voorstander. Ik raad u aan de komende maanden eens langs te gaan bij een biologisch bedrijf. Ik heb een favoriete plek Google maar eens op “De Buytenhof in Rhoon” en je kunt daar zelf aardbeien plukken (in mei/juni) en in september pluk je er de lekkerste appelen en peren.

Bij "De Buytenhof" in Rhoon vind ik rust en de “Smaak uit mijn Jeugd”.

Tip: Weet wat je eet en lees de etiketten in de winkel voordat je naar de kassa gaat.


Lieve groet
Happy Earl Grey

©Happy Earl Grey


U kunt mijn Blog volgen door links boven op de link aanmelden te klikken.
U kunt hieronder reageren zodat ik daar weer van kan leren.
(klik daarvoor op: Opmerkingen)