105 Tea Time

Blauw  een kleur die rust creeert, net als thee drinken.

Tea Time

Ik weet niet of het aan mij ligt maar de tijd lijkt steeds sneller te gaan. Het is alweer zondag en het Sinterklaasfeest is ook al achter de rug. De tijd tikt de laatste weken van het jaar weg en ik ben vandaag begonnen met het creëren van een kerstsfeertje.

Zoals beloofd maak ik in deze blog bekend wie van mijn lezers, die vóór reageerden op blog nummer 100, het “Happy Earl Grey- verrassingspakket” krijgt.

Inmiddels schrijf ik bijna twee jaar, elke week een blog met veel genoegen. De naam die ik mijn blog destijds gaf roept nogal eens vragen op. Maar het is heel eenvoudig, mijn favoriete thee is: “Earl Grey Special Blend”, die ik koop bij “In den Biesenschuur” te Spijkenisse.

In den Biesenschuur te Spijkenisse

Ik ben al jaren een vaste klant van “In den Biesenschuur”. Het is een klein, kneus thee- en koffiewinkeltje en in de ruimte naast het winkeltje wordt ontbijt en lunch geserveerd. Ook is de High Tea een aanrader, reserveren is dan wel noodzakelijk. Het ruikt er heerlijk en naast mijn favoriete thee kun je kiezen uit een tientallen soorten thee met de prachtigste namen.

Wat dacht u van:

Het kistje van de Keizer     - Melange van Lapsang Souchon uit China en Indonesië

Da Vinci melange               - Rooibos thee, rozenbloesem, mango en kardemom

Palet van Rembrandt         - Rooibos thee, amandel, hazelnoot en citrusschil

Straatje van Vermeer        - Groene thee, banaan en goudbloembloesem

Tea Time

Maar mijn “Earl Grey Special Blend” is een mengsel van donkere soorten thee met toegevoegde olie van de Bergamotplant. Een thee met een geur die je “Happy” maakt en daardoor wordt het met een glimlach om de mond gedronken.

Bij het zoeken naar de oorsprong van mijn nummer één kwam ik het volgende verhaal tegen:

Earl Grey thee is genoemd naar Graaf (Earl) Charles Grey (1764-1845), een Brits staatsman en premier. Er gaat een verhaal dat hem de thee als cadeau werd aangeboden toen tijdens een handelsmissie naar Azië een van zijn medewerkers de zoon van een Mandarijn van de verdrinkingsdood zou hebben gered. Uit dankbaarheid zou de vader van de jongen aan Charles Grey het recept hebben geschonken.

Thee in allerlei geuren en kleuren bij Fortnum  and Mason in Londen

Het verhaal klopt echter niet, Charles Grey is nooit in China geweest en bovendien was het gebruik van Bergamotolie als ingrediënt van thee destijds onbekend in China.

Een mooi verhaal op Wikipedia maar het blijft een mysterie.

Elk huis heeft zijn eigen meange en zo heeft elke Earl Grey thee heeft zo zijn eigen smaak. In London bij Fortnum and Mason zag ik zelfs een Smoky Earl Grey en Lady Grey.

Mick Jagger zei ooit: “Ik heb ondeugende gewoontes, ik drink thee om 15.00 uur”.

Een moment voor je zelf, lekker onderuit op de bank met een heerlijk geurende thee.

Tijdens de thee heb ik mijn moeder (89 jaar) gevraagd of ze mij kon helpen met het trekken van een lootje. Lootjes waarop ik de namen schreef van de lezers van mijn nummer 100 die hadden gereageerd. Het is jammer dat er zo weinig mensen een gokje waagden. 

De gelukkige deze keer is Vera, ik hoop dat je mij even laat horen waar ik het pakketje kan afleveren. Van Harte Gefeliciteerd Vera!

Ik zet een pot thee en krul mijn benen onder me op de bank even genieten mmm… en dan de boom optuigen. Wat is jouw favoriete thee?

En de winnaar is .......

Doordenker:

Wie zichzelf spaart, krijgt geen rente. (Bert Visscher deze week)

In het Spotlight:

Er zijn heel veel blogs te vinden over thee. Maar op de site van Hemelsethee vind je heel veel over de geschiedenis van thee.

Op de site “High tea tips” van Janneke van Veen vind je heel veel leuke adressen voor een geslaagde High tea. Bovendien geeft zij tips om een high tea te organiseren.

Als tegenhanger van alle luxe van een High tea wil ik jullie attenderen op de actie: “Samen voor de Voedselbank” die van 8 t/m 16 december wordt gehouden door het hele land. De Regionale zenders zullen daar in de aanloop naar de Kerst volop aandacht aan besteden. Veel mensen zijn afhankelijk van de voedselbank en ik hoop dan ook dat jullie net als ik de actie zullen steunen. Samen kunnen wij het verschil maken.

Liefs

Happy Earl Grey

©Happy Earl Grey

U kunt mijn Blog blijvend volgen

door rechts op de link "Volgen" te klikken.

Een reactie op mijn Blog stel ik zeer op prijs.