Er komt niet veel uit mijn handen, het hitteplan is weer
van kracht. Ik liep wat (met een T) en ik fietste wat en verder werd er veel
gelezen en veel gedronken. Maar wat eten betreft, staat kokkerellen op een laag
pitje. Wat kan het leven eenvoudig zijn.
Ook het schrijven is mij eigenlijk te veel, achter de
laptop zit ik met de ventilator naast mij. Maar heel veel zin om te schrijven
ontbreekt, ik pas het hitteplan toe en deze keer doe ik iets minder mijn best.
Op mijn balkon geniet ik van mijn Mediterrane planten, die
volop, maar nog nooit zo weelderig bloeiden. Over mijn Oleander vertelde ik
jullie al eerder in nummer 273 Rafels (klik) . Vorig jaar verschenen er in het najaar peulen in de plant en in het voorjaar kwamen de zaden tevoorschijn.
Ik heb in april verschillende zaden gedeeld met lezers, vriendinnen en familie
en toen ik terugkwam van mijn lange vakantie zaaiden ik ze zelf ook in een
bloempot.
Oleanders in diverse kleuren tijdens de reis
Tijdens mijn vakantie kwam ik veel Oleanders tegen in
diverse verschillende kleuren, als struiken maar ook als meters hoge bomen.
Ik had werkelijk geen idee of het zaaien van een Oleander zou
gaan lukken, dus werd het een leuk experiment. Inmiddels zijn de zaden ontkiemd
en de plantjes groeien als kool in de zinderende zomerzon. De moederplant (twee
meter hoog) kijkt er trots op neer. Ik zal haar kleintjes koesteren en wellicht
worden het dan ooit over een aantal jaar ook van die joekels van bomen.
Ik heb nog wat zaden over, dus als jij er nog wat van wil
hebben stuur mij dan even een berichtje.
Oleander zaaigoed
We chillen de dag door en de nieuwslezer vertelde ons dat
het hitteplan van kracht was. Maar kent iedereen dat plan, weet iedereen wat je
moet doen bij oververhitting en hoe herken je dat eigenlijk. Hoewel iedereen
weet dat je voldoende moet drinken, betwijfel ik of iedereen echt op de hoogte
is. Op de site van de GGD Rotterdam vond ik wat gezondheidsadviezen bij een
hittegolf (klik) en deel dat graag met jullie, want een van de regels in het hitteplan is: Let
goed op uzelf en op anderen.
Hoewel we veel moeten drinken is wat we eten natuurlijk ook
van belang, maar ik hou het eenvoudig.
Mediteraanse bloeiers
Pittig eten is lekker als het warm is en ik heb de verse
pureesoep in mijn buurtsuper, die op de kleintjes let, ontdekt. Een bak met
verse groente en kruiden, waarmee je in 15 minuten een heerlijke verse soep
maakt. Lekker, gemakkelijk, gezond en heel eenvoudig om te bereiden.
Een bak is voldoende voor drie kommen soep en zo maak je
het:
In een pan olie verhitten en de groente aanfruiten in 2
minuten. Breng ondertussen 500ml water aan de kook, volgens het recept 400ml,
maar dan vind ik de soep te dik. Voeg de bijgeleverde bouillonpoeder toe aan de
groente en het kokende water en laat het geheel met de deksel op de pan 13
minuten pruttelen op een laag vuur. Voeg in de laatste minuten de verse,
bijgeleverde kruiden toe. Pureer de soep met een staafmixer tot de gewenste
dikte.
Er zijn verschillende smaken, mijn voorkeur: Pompoen
wortelsoep, die je met het toevoegen van twee teentjes knoflook en een klein
blikje linzen nog pittiger en steviger maakt.
Pompoen-wortel pureersoep
Deze zomer lees ik enorm veel, het is zo’n beetje het enige
waar je het niet warm van krijgt in je luie stoel. Omdat ik toe was aan nieuw
leesvoer zocht ik naar boeken met als onderwerp Rotterdam. Omdat de historie
van mijn geboortestad mij altijd blijft boeien.
In het verleden schreef ik al eens over het boek De LegeStad van Simone van der Vlugt (klik) , dat een verhaal verteld over het grote bombardement in WOII. Het gaf mij enigszins
inzicht over het leven van mijn ouders, die in die jaren jong waren en in
Rotterdam woonden, veel hebben ze nooit gesproken over die traumatische
ervaring uit hun jeugd.
Een ander prachtig boek over de historie van de Rotterdamse
Diergaarde Blijdorp, geschreven door Tania Heimans, is Het Huis met de Leeuwen (klik) . Weinig mensen weten dat er ooit aan de voorzijde van het Centraal Station in
Rotterdam een diergaarde lag. Het boek leert ons de geschiedenis kennen een uitgestrekte
tuin vol exotisch leven, een lustoord voor de elite. In die tuin stond het huis
van de laatste diergaarde-directeur en zijn gezin. Het bombardement van mei
1940 maakte een tragisch einde aan de diergaarde.
Elke Rotterdammer en liefhebbers die stad zou
deze twee boeken eigenlijk moeten lezen.
Een must have
Maar op mijn zoektocht naar nieuw leesvoer met historisch
Rotterdam in de hoofdrol, kwam ik op een boek dat mij direct al gretig maakte.
Een boek geschreven door Tanya Commandeur: Uit liefde, mijnheer Tuschinsky (klik) . Het boek verteld het verhaal van Abraham Tuschinsky en zijn zwagers, Hermann
Ehrlich en Hersch Gerschtanowitz. Hij opende in 1912 een exclusief theater voor
film in de Hoogstraat in Rotterdam.
Ik hou van de stad Rotterdam, maar ook heel veel van
theater en films, dus was dit boek voor mij een must have.
Inmiddels heb ik een kwart van het boek gelezen en ik vind
het nu al een juweeltje. Mijn grootouders waren in die jaren jong en woonden in
de stad Rotterdam. Ik weet niet of ze ooit in het Thalia Tuschinsky theater in
Rotterdam zijn geweest in het begin van de 20e eeuw. Maar ik herken
in het boek de Rotterdamse straatnamen en het verhaal voegt voor mijn gevoel toch
echt weer iets toe aan mijn persoonlijke familiegeschiedenis.
Poeh wijsheid in de bios
Toen ik vorige week de film Mama Mia in de plaatselijke
bioscoop zag, viel mijn oog op de affiche van de nieuwe Poeh-film van Disney.
De uitspraken van Poeh zijn natuurlijk altijd zo klaar als een klontje, maar
deze is wel heel treffend in deze tijd. Boven aan de affiche stond: “Onderschat
nooit hoe belangrijk het is om niets te doen.” Wijze woorden van Winnie de
Poeh, zeker met deze hitte.
Hoewel ik aan het begin van mijn schrijven van plan was het
niet te lang te maken en het hitteplan ook op mijn wekelijks verhaal toe te
passen, ben ik toch nog een heel eind gekomen.
Ik laat het hierbij deze week en wil jullie sterkte wensen
met de hitte, waaraan nog geen eind lijkt te komen. Misschien moeten we massaal
gaan trommelen en een regendans doen, hoewel ik en waarschijnlijk ook jullie
daar nu even de puf niet voor hebben.
Moeten staat op een laag pitje momenteel, hoewel ik heel nodig verder moet lezen in het boek waarover ik jullie vertelde.
Maak je vooral niet druk, want dat doen anderen al
voldoende.
Welk boek zou ik ook moeten lezen?
Doordenker:
Niksen, moet je
doen.
Luieren, lezen en drinken volgens het hitteplan
In het Spotlight:
Noteer nu alvast in je agenda. Op 11 en 12 augustus 2018
staan de Ketels weer aan de Kade in Delfshaven in Rotterdam. Ga terug naar de
Middeleeuwen, tijdens dit mooie festival met marktkramen, proeverijen,
troubadours, demonstraties oude ambachten en een openlucht Herberg. Een must
voor elke levensgenieter.
Als het weer mooi blijft dan is een avondje film in de
openlucht wel heel erg leuk om eens mee te maken. Van 8 t/m 26 augustus 2018 is
er weer Pleinbios in het Museumpark in Rotterdam, het programma is inmiddels
bekend. Neem je stoeltje mee of huur er een en ga genieten.
Op 15 en 16 september komt voor het eerst het POW! WOW!
festival naar Rotterdam. Het is ’s werelds bekendste Street art festival. Het
begon ooit in Hawaï en na een aantal succesvolle edities op het eiland, breidde
POW! WOW! zich uit naar locaties als Los Angeles, Taiwan, Hong Kong en Japan. Met
trots dit jaar de eerste Europese editie in de stad Rotterdam. Dat mag je
gewoon niet missen, dus zet het in je agenda en lees er meer over op de site.
Geniet van het leven en
deel je geluk.
Liefs,
Elly Embregts
©Happy Earl Grey






































