283 Hitteplan

Er komt niet veel uit mijn handen, het hitteplan is weer van kracht. Ik liep wat (met een T) en ik fietste wat en verder werd er veel gelezen en veel gedronken. Maar wat eten betreft, staat kokkerellen op een laag pitje. Wat kan het leven eenvoudig zijn.

Ook het schrijven is mij eigenlijk te veel, achter de laptop zit ik met de ventilator naast mij. Maar heel veel zin om te schrijven ontbreekt, ik pas het hitteplan toe en deze keer doe ik iets minder mijn best.

Op mijn balkon geniet ik van mijn Mediterrane planten, die volop, maar nog nooit zo weelderig bloeiden. Over mijn Oleander vertelde ik jullie al eerder in nummer 273 Rafels (klik) . Vorig jaar verschenen er in het najaar peulen in de plant en in het voorjaar kwamen de zaden tevoorschijn. Ik heb in april verschillende zaden gedeeld met lezers, vriendinnen en familie en toen ik terugkwam van mijn lange vakantie zaaiden ik ze zelf ook in een bloempot.

Oleanders in diverse kleuren tijdens de reis

Tijdens mijn vakantie kwam ik veel Oleanders tegen in diverse verschillende kleuren, als struiken maar ook als meters hoge bomen.

Ik had werkelijk geen idee of het zaaien van een Oleander zou gaan lukken, dus werd het een leuk experiment. Inmiddels zijn de zaden ontkiemd en de plantjes groeien als kool in de zinderende zomerzon. De moederplant (twee meter hoog) kijkt er trots op neer. Ik zal haar kleintjes koesteren en wellicht worden het dan ooit over een aantal jaar ook van die joekels van bomen.

Ik heb nog wat zaden over, dus als jij er nog wat van wil hebben stuur mij dan even een berichtje.

Oleander zaaigoed

We chillen de dag door en de nieuwslezer vertelde ons dat het hitteplan van kracht was. Maar kent iedereen dat plan, weet iedereen wat je moet doen bij oververhitting en hoe herken je dat eigenlijk. Hoewel iedereen weet dat je voldoende moet drinken, betwijfel ik of iedereen echt op de hoogte is. Op de site van de GGD Rotterdam vond ik wat gezondheidsadviezen bij een hittegolf (klik) en deel dat graag met jullie, want een van de regels in het hitteplan is: Let goed op uzelf en op anderen.

Hoewel we veel moeten drinken is wat we eten natuurlijk ook van belang, maar ik hou het eenvoudig.

Mediteraanse bloeiers

Pittig eten is lekker als het warm is en ik heb de verse pureesoep in mijn buurtsuper, die op de kleintjes let, ontdekt. Een bak met verse groente en kruiden, waarmee je in 15 minuten een heerlijke verse soep maakt. Lekker, gemakkelijk, gezond en heel eenvoudig om te bereiden.

Een bak is voldoende voor drie kommen soep en zo maak je het:

In een pan olie verhitten en de groente aanfruiten in 2 minuten. Breng ondertussen 500ml water aan de kook, volgens het recept 400ml, maar dan vind ik de soep te dik. Voeg de bijgeleverde bouillonpoeder toe aan de groente en het kokende water en laat het geheel met de deksel op de pan 13 minuten pruttelen op een laag vuur. Voeg in de laatste minuten de verse, bijgeleverde kruiden toe. Pureer de soep met een staafmixer tot de gewenste dikte.

Er zijn verschillende smaken, mijn voorkeur: Pompoen wortelsoep, die je met het toevoegen van twee teentjes knoflook en een klein blikje linzen nog pittiger en steviger maakt.

Pompoen-wortel pureersoep

Deze zomer lees ik enorm veel, het is zo’n beetje het enige waar je het niet warm van krijgt in je luie stoel. Omdat ik toe was aan nieuw leesvoer zocht ik naar boeken met als onderwerp Rotterdam. Omdat de historie van mijn geboortestad mij altijd blijft boeien.

In het verleden schreef ik al eens over het boek De LegeStad van Simone van der Vlugt (klik) , dat een verhaal verteld over het grote bombardement in WOII. Het gaf mij enigszins inzicht over het leven van mijn ouders, die in die jaren jong waren en in Rotterdam woonden, veel hebben ze nooit gesproken over die traumatische ervaring uit hun jeugd.

Een ander prachtig boek over de historie van de Rotterdamse Diergaarde Blijdorp, geschreven door Tania Heimans, is Het Huis met de Leeuwen (klik) . Weinig mensen weten dat er ooit aan de voorzijde van het Centraal Station in Rotterdam een diergaarde lag. Het boek leert ons de geschiedenis kennen een uitgestrekte tuin vol exotisch leven, een lustoord voor de elite. In die tuin stond het huis van de laatste diergaarde-directeur en zijn gezin. Het bombardement van mei 1940 maakte een tragisch einde aan de diergaarde.

Elke Rotterdammer en liefhebbers die stad zou deze twee boeken eigenlijk moeten lezen.

Een must have

Maar op mijn zoektocht naar nieuw leesvoer met historisch Rotterdam in de hoofdrol, kwam ik op een boek dat mij direct al gretig maakte. Een boek geschreven door Tanya Commandeur: Uit liefde, mijnheer Tuschinsky (klik) . Het boek verteld het verhaal van Abraham Tuschinsky en zijn zwagers, Hermann Ehrlich en Hersch Gerschtanowitz. Hij opende in 1912 een exclusief theater voor film in de Hoogstraat in Rotterdam.

Ik hou van de stad Rotterdam, maar ook heel veel van theater en films, dus was dit boek voor mij een must have.

Inmiddels heb ik een kwart van het boek gelezen en ik vind het nu al een juweeltje. Mijn grootouders waren in die jaren jong en woonden in de stad Rotterdam. Ik weet niet of ze ooit in het Thalia Tuschinsky theater in Rotterdam zijn geweest in het begin van de 20^e eeuw. Maar ik herken in het boek de Rotterdamse straatnamen en het verhaal voegt voor mijn gevoel toch echt weer iets toe aan mijn persoonlijke familiegeschiedenis.

Poeh wijsheid in de bios

Toen ik vorige week de film Mama Mia in de plaatselijke bioscoop zag, viel mijn oog op de affiche van de nieuwe Poeh-film van Disney. De uitspraken van Poeh zijn natuurlijk altijd zo klaar als een klontje, maar deze is wel heel treffend in deze tijd. Boven aan de affiche stond: “Onderschat nooit hoe belangrijk het is om niets te doen.” Wijze woorden van Winnie de Poeh, zeker met deze hitte.

Hoewel ik aan het begin van mijn schrijven van plan was het niet te lang te maken en het hitteplan ook op mijn wekelijks verhaal toe te passen, ben ik toch nog een heel eind gekomen.

Ik laat het hierbij deze week en wil jullie sterkte wensen met de hitte, waaraan nog geen eind lijkt te komen. Misschien moeten we massaal gaan trommelen en een regendans doen, hoewel ik en waarschijnlijk ook jullie daar nu even de puf niet voor hebben.

Moeten staat op een laag pitje momenteel, hoewel ik heel nodig verder moet lezen in het boek waarover ik jullie vertelde.

Maak je vooral niet druk, want dat doen anderen al voldoende.

Welk boek zou ik ook moeten lezen?

Doordenker:

Niksen, moet je doen.

Luieren, lezen en drinken volgens het hitteplan

In het Spotlight:

Ketels aan de Kade (klik) 

Noteer nu alvast in je agenda. Op 11 en 12 augustus 2018 staan de Ketels weer aan de Kade in Delfshaven in Rotterdam. Ga terug naar de Middeleeuwen, tijdens dit mooie festival met marktkramen, proeverijen, troubadours, demonstraties oude ambachten en een openlucht Herberg. Een must voor elke levensgenieter.

Pleinbios (klik) 

Als het weer mooi blijft dan is een avondje film in de openlucht wel heel erg leuk om eens mee te maken. Van 8 t/m 26 augustus 2018 is er weer Pleinbios in het Museumpark in Rotterdam, het programma is inmiddels bekend. Neem je stoeltje mee of huur er een en ga genieten.

POW! WOW! festival (klik) 

Op 15 en 16 september komt voor het eerst het POW! WOW! festival naar Rotterdam. Het is ’s werelds bekendste Street art festival. Het begon ooit in Hawaï en na een aantal succesvolle edities op het eiland, breidde POW! WOW! zich uit naar locaties als Los Angeles, Taiwan, Hong Kong en Japan. Met trots dit jaar de eerste Europese editie in de stad Rotterdam. Dat mag je gewoon niet missen, dus zet het in je agenda en lees er meer over op de site.

Geniet van het leven en deel je geluk.

Liefs,

Elly Embregts

©Happy Earl Grey